Her yıl dünyada 840 ton süt tüketidiğini belirten araştırmacılar bu tüketime ek olarak peynir, yoğurt, yağ, krema gibi çeşitli süt ürünlerinin de tüketildiğini öne sürüyor.
Yeni çalışmada araştırmacılar YTHDF2 adı verilen ve hematopoez ile immün sistem hücrelerinin üretim paterninde oldukça kritik öneme sahip olduğu düşünülen bir tür protein keşfetti.
Güney Avustralya'daki araştırmacılar yüksek protein içeren diyetin sağlıklı olmadığı ve yaşam süresini kısalttığı görüşüne sahipler. Fazla protein tüketimi çeşitli sorunları beraberinde getirebiliyor.