Son Aramalarınız TEMİZLE
    Genel Hızlı Tercihler Sıfırla
    Header'ı Tuttur
    Header'da Teknoloji Gündemi
    Anasayfa
    Büyük Slayt ve Popüler Haberler
    Döşeme Stili Ana Akış
    Kaydırarak Daha Fazla İçerik Yükle
    İçerikleri Yeni Sekmede Aç
    Detay Sayfaları
    Kaydırarak Sonraki Habere Geçiş
    Renk Seçenekleri
    Gece Modu (Koyu Tema)
    Sadece Videolar için Gece Modu

    Laboratuvar ürünü etlerin CRISPR tekniğiyle üretilmesine Bill Gates’den destek

    İçlerinde Bill Gates ve Richard Branson gibi isimlerin de olduğu girişimcilerin desteğini alan Memphis Meats adlı şirket CRISPR tekniği ile laboratuvar ortamında et üretmeye hazırlanıyor.
    1 yıl
    4,2b
    1
    16
    Diğer Bilim ve Teknoloji
    Editör

    Hayvan hücreleri kullanılarak laboratuvar ortamında et üretildiğini birçoğumuz duymuştur. Son günlerde adını sıkça duyduğumuz başka bir gelişme de bilim insanlarının DNA üzerinde değişiklik yapmasına olanak veren CRISPR yöntemi.

    Business Insider’a (BI) göre ise en az iki girişim, yukarıda bahsedilen yöntemleri birleştirmeye hazırlanıyor. CRISPR tekniği ile laboratuvar ürünü etlerin birleşimi sonucu, sürdürülebilir yiyecek alanında yeni kapıların açılabileceği ifade ediliyor.

    İlginizi Çekebilir Avatar Bill Gates’in desteklediği kimyasal bulut projesi, küresel ısınmayı durdurma potansiyeline sahip

    Laboratuvar ortamında et üreten Memphis Meats şirketi, Bill Gates ve Richard Branson gibi teknoloji dünyasının önde gelen isimlerinden aldığı destekle iki patent başvurusu yapmış gibi görünüyor. Söz konusu birliktelik neticesinde CRISPR yöntemiyle gerçek tavuk ve kırmızı et dokusu üretilebilecek.

    BI’ın elde ettiği bilgiye göre patentlerden biri, tavuk ile büyükbaş hayvan hücreleri vasıtasıyla beslenme alanında kullanılacak çizgili kas üretimi üzerine odaklanıyor.

    Daha çevreci ve ucuz et üretimi

    Bir Memphis Meats sözcüsü, “Ürünlerimizi halk sağlığı ile çevreyi daha iyi gözetecek biçimde geliştirebilecek ve insanlara ucuz ürün sunabilecek yöntemler üzerinde çalışıyoruz.” ifadelerini kullanmış. Aynı sözcü, CRISPR yöntemiyle üretilen etlerin tüketicilere ulaşıp ulaşmayacağı konusunda bir yorum yapmaktan kaçınmış.

    Laboratuvar ürünü etlerin CRISPR yöntemiyle üretilme ihtimali ise özellikle hayvan hakları savunucuları için önemli gelişmeler vadediyor. Bilim insanları halihazırda, laboratuvar ürünü et üretmek için “büyükbaş cenin serumu” denen bir karışım kullanıyorlar. Besin zengini olan bu serum; kesilmek üzere tutulan ve hamile olan ineğin cenininden, kapalı bir ortamda kan alınması yöntemiyle hazırlanıyor. Haliyle de söz konusu yöntem birçok insanın tepkisini çekiyor.

    Eğer başarı sağlanabilirse, kesim etlere göre CRISPR tekniği ile üretilen etlerin hücre kalitesi artacak. New Age Meats CEO’su Brian Spears ise daha lezzetli, sağlıklı ve sürdürülebilir ete kavuşma şansımız olacağını iddia ediyor.



    https://www.businessinsider.com/silicon-valley-startups-using-crispr-chicken-beef-memphis-meats-new-age-meats-2019-3 Yorum Yaz Bu haberi, mobil uygulamamızı kullanarak indirip,
    istediğiniz zaman (çevrim dışı bile) okuyabilirsiniz:
    DH Android Uygulamasını İndir DH iOS Uygulamasını İndir
    En Beğenilen Yorumlar Tümünü Genişlet Yorum Yaz
    l.a.c.i.w.e.r.t 1 yıl en beğenilen Fenomenon
    lab ortamında üretilen et deyince herkes tiksiniyor ama lab ortamında üretilen aromaları herkes hüpletiyor. limon aromasının içinde limon suyu mu var zannediyorsunuz? tereyağı aromasının tereyağından mı yapıldığını sanıyorsunuz? yada monosodyum glukomatın bir baharat olup ağaçta yetiştiğini mi sanıyorsunuz?
    lab ortamında üretilen et deyince herkes tiksiniyor ama lab ortamında üretilen aromaları herkes hüpletiyor. limon aromasının içinde limon suyu mu var zannediyor...
    Devamını Gör
    et demek protein demektir. Protein ise senin yapı taşındır. Aroma ise sadece dile hitap eder. Vücuda giren aroma atılır. Ama seni sen yapan protein atılmaz. Temel besinin laboratuvar ortamında üretilmesine bir zahmet insanlar ayaklansın. İğrensin.
    Laboratuvar ortamlı proteinle yeteri kadar beslenirseniz gün geldiğinde laboratuvar üretimi bir insandan farkınız kalmaz.
    Siz aroma yapı taşlıysanız bilemem.
    kymelria (. .) 1 yıl
    Çindeki uygulama ile bu aynı değil, çinde insan genomuna müdahale edildi. Burada yapılan ise doku üretimi
    pspoor (hasan gündoğdu) 1 yıl kymelria
    Iste ben de onu diyorum zaten, cindeki zararsiz bir uygulama, tabi o bebegi bize yedirmeye calismayacaklarsa. Ama burada tum insanligi ilgilendiren bir problem soz konusu.

    Daha saglikli insan yetistirmekte bir sorun yok, benim yemegime pislik karistirmak ise cok daha buyuk bir problem.
    Yorumlar (6) Yorum Yaz Forumda Gör
    l.a.c.i.w.e.r.t 1 yıl
    Foruma yazı yazmaktan çekinir hale geldim. Ne yazsam birisi karışıyor. Ne kimseye hakaret ediyorum ne bir siyasi görüşe mok atıyorum. Fikir paylaşıyorum ama bundan rahatsız olup hakaret küfür boyutunda alıntı cevap ve özel mesajlarla karşılaşıyorum. Bir tek bana mı oluyor yoksa diye şüphelenmeye başladım.
    Fenomenon (Yasin Özyılmaz) 1 yıl
    lab ortamında üretilen et kadar saçma bişey yok.
    l.a.c.i.w.e.r.t 1 yıl Fenomenon
    lab ortamında üretilen et deyince herkes tiksiniyor ama lab ortamında üretilen aromaları herkes hüpletiyor. limon aromasının içinde limon suyu mu var zannediyorsunuz? tereyağı aromasının tereyağından mı yapıldığını sanıyorsunuz? yada monosodyum glukomatın bir baharat olup ağaçta yetiştiğini mi sanıyorsunuz?
    pspoor (hasan gündoğdu) 1 yıl
    Hani bunu cinde yapinca ayaga kalkmislardi?

    Demek ki cinli prof iyi bir sey yapmis. Bu etlere dikkat edilmeli. Millete ne yedirdikleri belli degil. Umarim yarin birgun bunlari yemek zorunda kalmayiz, ne biz ne cocuklarimiz ne de bir baskasi.
    Rachsuchtig 1 yıl pspoor
    Bugün yediğimiz et ne kadar güvenli, aldığımız sucuğun, kıymanın, sosislerin, pastırmaparin içinde neler vardır. Onu geç hayvan nasıl besinle besleniyor işlenmiş besinle mı hormonlu besinle mı?

    Veya tavuk bugün yediğiniz tavuktan tat alabiliyor musunuz ben 10 yıl önce yediğim tavuğun tadını alamıyorum mesela
    Yorum Yaz Forumda Yanıtla
    Nasıl eklemek istersiniz? Üye Girişi Yaparak
    Sorgu:
    Önceki ve Sonraki İçerikler
    Daha Yeniler 1 yıl 157 kişinin hayatını kaybettiği uçak kazasıyla ilgili THY'den açıklama geldi 1 yıl Android Q Beta, 11 Mart tarihinde yayınlanabilir 1 yıl Akıllı telefonlar diyabeti teşhis edebilecek 1 yıl Fiat Egea ailesinin sportif versiyonları satışa sunuldu! İşte fiyatı ve özellikleri 1 yıl Samsung'dan Türkiye'de üretim müjdesi! 1 yıl Bisikletçiler için giyilebilir aydınlatma sistemi 1 yıl Katlanabilir ekranlı Samsung Galaxy Fold’un Türkiye çıkış tarihi belli oldu [Günceleme] 1 yıl Huawei yakında iki yeni akıllı saat modelini piyasaya sürecek 1 yıl Türkiye'de Yılın Otomobili 2019 Ödülü için 7 finalist belli oldu 1 yıl AMD Navi ekran kartı benchmark testlerinde göründü 1 yıl Apple’ın eski iPhone'ları yavaşlatması TBMM gündeminde 1 yıl Yeni nesil iPad kulaklık girişi ve Touch ID sensörünü koruyacak 1 yıl AOC maliyet odaklı yeni oyuncu monitörünü duyurdu 1 yıl Captain Marvel ilk haftasında gişe rekorlarını altüst etti 1 yıl Çin'in dev uzay istasyonu hazır: Türkiye de astronot gönderebilir mi? 1 yıl Steven Spielberg, Netflix yapımlarının Oscar ödülü almasına engel olmaya çalışmamış 1 yıl Gigabyte Gemini Lake tabanlı BRIX modelini güncelledi 1 yıl Xiaomi'nin CEO'su Lei Jun Redmi 7'nin fiyatını açıkladı 1 yıl Xiaomi fiyatları yükseltmek istiyor | Mobilite 1 yıl Duvarın arkasını gösteren radarı inceledik 1 yıl GÖRÜNTÜLENEN Laboratuvar ürünü etlerin CRISPR tekniğiyle üretilmesine Bill Gates’den destek Sonraki BlackBerry'nin CEO'su katlanabilir telefonları hantal ve gereksiz buluyor 1 yıl Nvidia başta GTX 600M serisi olmak üzere mobil Kepler GPU’larının fişini çekiyor 1 yıl Samsung Galaxy A40, 5.7 inç ekranla FCC sertifikasını aldı 1 yıl Mazda'nın yeni SUV modelini neden CX-4 olarak adlandırmadığı belli oldu 1 yıl Endüstriyel tesislerdeki güvenlik sistemlerini devre dışı bırakan Malware yayılıyor 1 yıl Müzik dinlemek beyin dalgalarını senkronize ediyor 1 yıl Samsung Galaxy S10, ABD'de ön sipariş rekoru kırdı 1 yıl Oppo’nun yeni amiral gemisi AnTuTu'da ortaya çıktı 1 yıl Shazam! filminin ilk yorumları beklenenden daha iyi 1 yıl Yatırımcılar Elon Musk’ın Twitter kullanmasını istemiyor 1 yıl Yurt dışından gelen paketlere ek vergi uygulaması başladı 1 yıl Son Windows 10 güncellemesi Destiny 2 oyununda performans kaybı oluşturdu 1 yıl Google’ın çevrimiçi oyun servisi için geliştirdiği oyun kolu ortaya çıktı 1 yıl Google Chrome’un çevrimdışı dinozoru oyuncak oluyor 1 yıl Slack uygulamasına karanlık mod özelliği geliyor 1 yıl Hubble, çarpışan iki galaksinin büyüleyici görüntüsünü yakaladı 1 yıl DNV GL, rüzgâr türbini pervanelerinde oluşan aşınmayı takibe alıyor 1 yıl 2019 Cenevre Otomobil Fuarı'nın süper otomobilleri [Galeri] 1 yıl GTX 1660 görüntülendi, bellek tipi belli oldu 1 yıl 2si1 Özel | Katlasak mı katlamasak mı? Daha Eskiler
    Alternatif Görünümler Geri Bildirim
    Yeni Bir Haber Var
    şimdi