Son Aramalarınız TEMİZLE
    Genel Hızlı Tercihler Sıfırla
    Header'ı Tuttur
    Header'da Teknoloji Gündemi
    Anasayfa
    Büyük Slayt ve Popüler Haberler
    Döşeme Stili Ana Akış
    Kaydırarak Daha Fazla İçerik Yükle
    İçerikleri Yeni Sekmede Aç
    Detay Sayfaları
    Kaydırarak Sonraki Habere Geçiş
    Renk Seçenekleri
    Gece Modu (Koyu Tema)
    Sadece Videolar için Gece Modu
    Haber Gir indirim kodu
    Anlık Bildirim

    Laboratuvar ürünü etlerin CRISPR tekniğiyle üretilmesine Bill Gates’den destek

    İçlerinde Bill Gates ve Richard Branson gibi isimlerin de olduğu girişimcilerin desteğini alan Memphis Meats adlı şirket CRISPR tekniği ile laboratuvar ortamında et üretmeye hazırlanıyor.
    10 Mart 2019, 20:30 (2 yıl)
    4,6b
    2
    16
    Diğer Bilim ve Teknoloji
    Editör
    Oy Ver

    Hayvan hücreleri kullanılarak laboratuvar ortamında et üretildiğini birçoğumuz duymuştur. Son günlerde adını sıkça duyduğumuz başka bir gelişme de bilim insanlarının DNA üzerinde değişiklik yapmasına olanak veren CRISPR yöntemi.

    Business Insider’a (BI) göre ise en az iki girişim, yukarıda bahsedilen yöntemleri birleştirmeye hazırlanıyor. CRISPR tekniği ile laboratuvar ürünü etlerin birleşimi sonucu, sürdürülebilir yiyecek alanında yeni kapıların açılabileceği ifade ediliyor.

    [bkzdh=108654]

    Laboratuvar ortamında et üreten Memphis Meats şirketi, Bill Gates ve Richard Branson gibi teknoloji dünyasının önde gelen isimlerinden aldığı destekle iki patent başvurusu yapmış gibi görünüyor. Söz konusu birliktelik neticesinde CRISPR yöntemiyle gerçek tavuk ve kırmızı et dokusu üretilebilecek.

    BI’ın elde ettiği bilgiye göre patentlerden biri, tavuk ile büyükbaş hayvan hücreleri vasıtasıyla beslenme alanında kullanılacak çizgili kas üretimi üzerine odaklanıyor.

    Daha çevreci ve ucuz et üretimi

    Bir Memphis Meats sözcüsü, “Ürünlerimizi halk sağlığı ile çevreyi daha iyi gözetecek biçimde geliştirebilecek ve insanlara ucuz ürün sunabilecek yöntemler üzerinde çalışıyoruz.” ifadelerini kullanmış. Aynı sözcü, CRISPR yöntemiyle üretilen etlerin tüketicilere ulaşıp ulaşmayacağı konusunda bir yorum yapmaktan kaçınmış.

    Laboratuvar ürünü etlerin CRISPR yöntemiyle üretilme ihtimali ise özellikle hayvan hakları savunucuları için önemli gelişmeler vadediyor. Bilim insanları halihazırda, laboratuvar ürünü et üretmek için “büyükbaş cenin serumu” denen bir karışım kullanıyorlar. Besin zengini olan bu serum; kesilmek üzere tutulan ve hamile olan ineğin cenininden, kapalı bir ortamda kan alınması yöntemiyle hazırlanıyor. Haliyle de söz konusu yöntem birçok insanın tepkisini çekiyor.

    Eğer başarı sağlanabilirse, kesim etlere göre CRISPR tekniği ile üretilen etlerin hücre kalitesi artacak. New Age Meats CEO’su Brian Spears ise daha lezzetli, sağlıklı ve sürdürülebilir ete kavuşma şansımız olacağını iddia ediyor.



    Bu haberi, mobil uygulamamızı kullanarak indirip,
    istediğiniz zaman (çevrim dışı bile) okuyabilirsiniz:
    DH Android Uygulamasını İndir DH iOS Uygulamasını İndir
    Sorgu:
    Önceki ve Sonraki İçerikler
    Daha Yeniler 2 yıl 157 kişinin hayatını kaybettiği uçak kazasıyla ilgili THY'den açıklama geldi 2 yıl Android Q Beta, 11 Mart tarihinde yayınlanabilir 2 yıl Akıllı telefonlar diyabeti teşhis edebilecek 2 yıl Fiat Egea ailesinin sportif versiyonları satışa sunuldu! İşte fiyatı ve özellikleri 2 yıl Samsung'dan Türkiye'de üretim müjdesi! 2 yıl Bisikletçiler için giyilebilir aydınlatma sistemi 2 yıl Katlanabilir ekranlı Samsung Galaxy Fold’un Türkiye çıkış tarihi belli oldu [Günceleme] 2 yıl Huawei yakında iki yeni akıllı saat modelini piyasaya sürecek 2 yıl Türkiye'de Yılın Otomobili 2019 Ödülü için 7 finalist belli oldu 2 yıl AMD Navi ekran kartı benchmark testlerinde göründü 2 yıl Apple’ın eski iPhone'ları yavaşlatması TBMM gündeminde 2 yıl Yeni nesil iPad kulaklık girişi ve Touch ID sensörünü koruyacak 2 yıl AOC maliyet odaklı yeni oyuncu monitörünü duyurdu 2 yıl Captain Marvel ilk haftasında gişe rekorlarını altüst etti 2 yıl Çin'in dev uzay istasyonu hazır: Türkiye de astronot gönderebilir mi? 2 yıl Steven Spielberg, Netflix yapımlarının Oscar ödülü almasına engel olmaya çalışmamış 2 yıl Gigabyte Gemini Lake tabanlı BRIX modelini güncelledi 2 yıl Xiaomi'nin CEO'su Lei Jun Redmi 7'nin fiyatını açıkladı 2 yıl Xiaomi fiyatları yükseltmek istiyor | Mobilite 2 yıl Duvarın arkasını gösteren radarı inceledik 2 yıl GÖRÜNTÜLENEN Laboratuvar ürünü etlerin CRISPR tekniğiyle üretilmesine Bill Gates’den destek Sonraki BlackBerry'nin CEO'su katlanabilir telefonları hantal ve gereksiz buluyor 2 yıl Nvidia başta GTX 600M serisi olmak üzere mobil Kepler GPU’larının fişini çekiyor 2 yıl Samsung Galaxy A40, 5.7 inç ekranla FCC sertifikasını aldı 2 yıl Mazda'nın yeni SUV modelini neden CX-4 olarak adlandırmadığı belli oldu 2 yıl Endüstriyel tesislerdeki güvenlik sistemlerini devre dışı bırakan Malware yayılıyor 2 yıl Müzik dinlemek beyin dalgalarını senkronize ediyor 2 yıl Samsung Galaxy S10, ABD'de ön sipariş rekoru kırdı 2 yıl Oppo’nun yeni amiral gemisi AnTuTu'da ortaya çıktı 2 yıl Shazam! filminin ilk yorumları beklenenden daha iyi 2 yıl Yatırımcılar Elon Musk’ın Twitter kullanmasını istemiyor 2 yıl Yurt dışından gelen paketlere ek vergi uygulaması başladı 2 yıl Son Windows 10 güncellemesi Destiny 2 oyununda performans kaybı oluşturdu 2 yıl Google’ın çevrimiçi oyun servisi için geliştirdiği oyun kolu ortaya çıktı 2 yıl Google Chrome’un çevrimdışı dinozoru oyuncak oluyor 2 yıl Slack uygulamasına karanlık mod özelliği geliyor 2 yıl Hubble, çarpışan iki galaksinin büyüleyici görüntüsünü yakaladı 2 yıl DNV GL, rüzgâr türbini pervanelerinde oluşan aşınmayı takibe alıyor 2 yıl 2019 Cenevre Otomobil Fuarı'nın süper otomobilleri [Galeri] 2 yıl GTX 1660 görüntülendi, bellek tipi belli oldu 2 yıl 2si1 Özel | Katlasak mı katlamasak mı? Daha Eskiler
    Yeni Haber
    şimdi
    Geri Bildirim